Commis De Partie / Aiuto Cuoco - Villa Abbazia (Campo di Ne)

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01 ott
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LA BONNE ÉTAPE
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Campo di Ne

01 ott

LA BONNE ÉTAPE

Campo di Ne

ph3Descrizione dell'azienda /h3 pIn questa elegante dimora, dal **** la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità UNESCO i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo, fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari, passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia, per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte. Parte della grande famiglia Relais Chateaux dal **** /p h3Descrizione del lavoro /h3 pIn accordo e guidato dal responsabile Chef de Partie, la figura di bCommis de Partie /b si occuperà principalmente di: /p ul liSupportare nelle attività di preparazione della linea, cottura e impiattamento seguendo alti standard di qualità /li liGestire la mise en place, la conservazione degli alimenti e il rispetto delle norme HACCP. /li liCollaborare con il team per garantire un servizio impeccabile /li liPartecipare a eventi esclusivi, stagionali e menu degustazione. /li liDiploma di scuola alberghiera o esperienza equivalente (almeno 1-2 in contesti ben strutturati con resistente focus sul cliente e attenzione al dettaglio) /li liConoscenza di tecniche base di cucina,



passione per i prodotti locali e stagionali. /li liDinamismo, attenzione ai dettagli, lavoro di squadra e flessibilità negli orari (inclusi weekend). /li /ul h3Ulteriori informazioni /h3 pContratto a tempo determinato (Aprile – Dicembre **** rinnovabile) o da Maggio ad Ottobre /p ul liDisponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì) - possibilità anche di contratto da Maggio ad Ottobre. /li liVitto e alloggio /li liFormazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi /li liFormazione specifica criteri valutazione Relais Chateaux e principali normative vigenti /li liPiano inserimento circuito HR Relais Chateaux /li liCCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza /li /ul pAutorizzazione al trattamento dei dati personali /p pAi sensi del Decreto Legislativo n. ******** e del Regolamento UE ******** (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sullaprivacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. /p /p #J-*****-Ljbffr

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