Un ristorante di Brindisi ricerca un Cameriere di Sala per ampliare il proprio organico. La società opera nel settore della ristorazione e offre un contesto lavorativo strutturato, con turnazioni organizzati su base settimanale.
Descrizione della Posizione
La figura sarà impegnata nella gestione completa del servizio in sala, dall'accoglienza degli ospiti fino allo sbarazzo finale. Si tratta di un impiego a tempo pieno, articolato su sei giorni a settimana con giorno di riposo a rotazione stabilita settimanalmente.
Mansioni principali
Accogliere gli ospiti e accompagnarli ai tavoli
Curare la mise en place: allestimento con posate, bicchieri e biancheria
Gestire il servizio ai tavoli, inclusa la distribuzione di pane, acqua e bevande e l'assistenza al buffet
Supportare il trasporto delle portate tra la cucina e la sala, in coordinamento con lo chef de rang
Consegnare in sala le ordinazioni di bevande provenienti dal bar




Provvedere allo sbarazzo al termine di ogni portata e a fine pasto
Requisiti richiesti
Almeno un anno di esperienza pregressa nel ruolo
Padronanza delle tecniche di mise en place e allestimento sala
Conoscenza delle tecniche di servizio ai tavoli
Competenze di base nella preparazione di caffetteria
Conoscenza delle norme igieniche HACCP
Attitudine alla cura della pulizia e al riordino degli ambienti
Automunito
Se il lavoro in sala ti appassiona e sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE ********.

📌 Cameriere Di Sala - Ristorante A Brindisi
🏢 Yeswework
📍 Brindisi