Sous Chef Per Hotel 5 Lusso (Milano)

Sous Chef Per Hotel 5 Lusso (Milano)

01 ott
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GiGroup H-7245
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Milano

01 ott

GiGroup H-7245

Milano

Sous Chef Per Hotel 5 Lusso Luogo di lavoro: MilanoGi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. ****-SG) ricerca per Società Cliente operante nel settore dell'hotellerie 5 stelle di Milano, una figura in qualità di:SOUS CHEF IN HOTEL 5* LUSSO COSA TROVERAI· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· Un contesto stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari· Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllataDI COSA TI OCCUPERAI· Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata· Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni· Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata· Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base· Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime REQUISITI· Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle· Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata· Orientamento alla qualità e al lavoro in team· Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi) OFFRIAMOContratto:



somministrazione di 3/6 mesi con proroga e successiva stabilizzazioneOrari e giorni di lavoro: dalle 7 alle 23:30, 5/7 giorni lavorati, 2 riposi compensativi, turno unicoRAL: ****** K CCNL applicativo: TURISMO AICALivello di inquadramento: C1Altre componenti complementari o variabili: NO Luogo di lavoro: Milano (centro) I candidati ambosessi (D.Lgs n. ********) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo: Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Sous Chef Per Hotel 5 Lusso (Milano)
🏢 GiGroup H-7245
📍 Milano

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