Adecco

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- Filiale T&T; Malpensa, per multinazionale operante nel settore del catering aeroportuale, ricerca CUOCHI per il centro cottura situato nei pressi dell'Aeroporto di Bologna. Di cosa ti occuperaiEntrerai a far parte della brigata di cucina del centro cottura aeroportuale, occupandoti della preparazione di pasti destinati ai voli di compagnie aeree internazionali e alle VIP Lounge aeroportuali. Lavorerai in un contesto strutturato e dinamico, seguendo ricettari condivisi, elevati standard qualitativi e procedure operative tipiche dell'contesto aeroportuale. Attivita principaliPreparazione e realizzazione di piatti caldi, freddi e preparazioni gastronomiche;
Gestione autonoma delle lavorazioni, delle cotture e delle materie prime;
Organizzazione della propria postazione e coordinamento delle attivita di produzione;
Controllo della qualita delle preparazioni nel rispetto degli standard aziendali;
Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;




Collaborazione con il team cucina per garantire efficienza, puntualita e qualita del servizio. Cosa offriamoAssunzione diretta con l'azienda cliente;
Contratto full time, dallunedi alla domenica con riposi a rotazione;
Attivita su turni nella fascia oraria 05:00
- 23:00;
Inserimento al Livello Fdel CCNL Trasporto Aereo
- Parte Specifica Catering Aereo, con retribuzione lorda mensile pari a € 1.763,67;
Ticket restaurant del valore di € 7,00 per ogni giornata lavorata. xivgfpx Requisiti richiestiDiploma alberghiero o formazione equivalente;
Esperienza pregressa nelruolo di cuoco, preferibilmente in contesti strutturati, ristorazione collettiva, catering o hotel;
Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
Capacita di lavorare rispettando elevati standard qualitativi e produttivi;
Disponibilita a lavorarenei weekend e nei giorni festivi;
Flessibilita, organizzazione, orientamento alla qualita e predisposizione al lavoro di squadra.

Disponibilita oraria: Full Time

📌 Cuoco - Centro Cottura Aeroportuale Bologna
🏢 Adecco
📍 Bologna