pAli S.p.a., Filiale di Milano, ricerca e seleziona per realtà dinamica situata in zona Isola a Milano, un/una bResponsabile Bistrot /b che possa gestire e coordinare le attività operative del locale, garantendo elevati standard di servizio e un'esperienza di qualità per la clientela. /ph3La risorsa selezionata si occuperà di: /h3ulliCoordinare e supervisionare il lavoro del personale di sala e cucina, organizzando turni e attività quotidiane; /liliGarantire il corretto svolgimento delle operazioni del bistrot, monitorando qualità del servizio, ordine e pulizia degli ambienti; /liliGestire l'accoglienza dei clienti e intervenire nella risoluzione di eventuali criticità; /liliCurare i rapporti con fornitori e partner, gestendo ordini, approvvigionamenti e controllo delle forniture; /liliMonitorare giacenze e consumi, assicurando una corretta organizzazione delle scorte; /liliSupportare la proprietà nell'ottimizzazione dei processi operativi e nell'organizzazione delle attività del locale; /liliCoordinare e organizzare servizi catering ed eventi aziendali o privati, occupandosi della pianificazione operativa e del corretto svolgimento degli stessi; /liliMotivare e supportare il team favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al raggiungimento degli obiettivi. /li /ulh3Requisiti:



/h3ulliEsperienza pregressa in ruoli di coordinamento presso bistrot, bar, caffetterie, ristoranti o realtà del settore hospitality; /liliBuone capacità organizzative e di gestione del personale; /liliAttitudine al problem solving e orientamento al cliente; /liliCapacità di relazionarsi con fornitori e partner esterni; /liliFlessibilità e spirito d'iniziativa. /li /ulh3Orario di Lavoro: /h3pDal lunedì al venerdì: 06:30 - 14:30 /ppRichiesta disponibilità per 2 sabati al mese: 08:00 - 12:00 /ph3Contratto di Lavoro: /h3pContratto iniziale a tempo determinato, finalizzato all'inserimento solido in azienda /ppRAL compresa tra €32.000 e €35.000, commisurata all'esperienza maturata /ph3Luogo di Lavoro: /h3pMilano - Zona Isola /ppTutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. /ppSalario lordo mensileEUR 2000 - EUR 2800 /p #J-18808-Ljbffr

📌 RESPONSABILE BISTROT (Milano)
🏢 Ali Spa - Filiale di Milano
📍 Milano