03 ott
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Hotel Domani
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Italia
03 ott
Hotel Domani
Italia
pPer la nostra bdivisione Hotel /b ricerchiamola figura di: /p h3Sommelier /h3 pLa persona sarà inserita pressob l’Hotel Concordia /bnel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager. /p pUn professionista appassionato, curioso e attento, capace di trasformare ogni calice in un’esperienza sensoriale unica. /p pIl nostro bSommelier /bideale è solare, con eccellenti doti relazionali e un resistente spirito di squadra, sempre orientato a valorizzare la proposta enologica attraverso racconto, abbinamento e servizio impeccabile. /p h3Cosa farai /h3 h3Nello specifico ti occuperai di /h3 ul lipCurare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione, Chef e Maître, selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura. /p /li lipAccogliere, consigliare e accompagnare l’ospite nella scelta, creando abbinamenti memorabili con i piatti del menù. /p /li lipEseguire e supervisionare il servizio del vino secondo i più alti standard, dal corretto stoccaggio alla temperatura di mescita. /p /li lipFormare e supportare la brigata di sala sulla proposta enologica e sulle tecniche di servizio. /p /li lipCollaborare con il team di sala, supportando e garantendo un servizio fluido e armonioso. /p /li lipPromuovere in maniera proattiva i servizi Lungolivigno, anche attraverso storytelling e momenti esperienziali. /p /li lipMantenersi costantemente aggiornato su menù, metodi di preparazione e tendenze del settore per offrire consigli sempre puntuali e personalizzati. /p /li lipConoscere e promuovere eventi e servizi offerti dall’hotel, anche extra reparto. /p /li lipGarantire ordine, pulizia e corretta gestione delle attrezzature e delle aree di lavoro di propria competenza.
/p /li lipIncentivare la vendita di prodotti e offerte speciali, in accordo con il proprio responsabile. /p /li /ul h3Cosa cerchiamo /h3 h3Hard Skills /h3 pcompetenze tecniche: /p ul lipEsperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale) /p /li lipOttime capacità di relazione con il cliente /p /li lipPreparazione professionale nel settore Food Beverage /p /li lipBuona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus /p /li lipOttime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia /p /li lipOttima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus /p /li lipCompetenza nellb abbinamento al food /b per un’esperienza sensoriale completa. /p /li /ul h3Soft Skills /h3 pqualità personali: /p ul lipAttitudine al lavoro di squadra /p /li lipComunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali /p /li lipOrientamento alla qualità e al ospite /p /li lipFlessibilità e problem solving /p /li lipProattività e iniziativa /p /li lipPassione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile /p /li lipPrecisione,
affidabilità e senso di responsabilità /p /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul lipInserimento per la stagione, con bpossibilità concreta di proroga e continuità /b oltre i periodi stagionali /p /li lipRetribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza /p /li lipTipologia contrattuale discussa in fase di colloquio /p /li lipAmbiente bgiovane, creativo e strutturato /b, attento al benessere delle persone /p /li lipbProgetti di formazione /b e crescita professionale /p /li /ul h3Perché unirti a noi /h3 pIn Lungolivigno crediamo che blo staff sia la nostra energia più grande /b. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo bun ambiente dove sentirti parte di una squadra /b, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi. /p pE nel tempo libero… brespira la Valtellina /b: sport, natura, eventi e relax ti aspettano. /p h3Sede di lavoro /h3 pLivigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza. /p h3RAL indicativa: /h3 p€ 31.000 – € 35.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all’esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione. /p h3Come candidarsi /h3 pIl presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). Saranno prese in considerazione solo le candidature con bCV completo di foto /b e bautorizzazione al trattamento dei dati personali /b (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679). /p #J-18808-Ljbffr
📌 Sommelier (Italia)
🏢 Hotel Domani
📍 Italia