04 ott
|
My Work SpA Filiale di Vigevano
|
Gossolengo
04 ott
My Work SpA Filiale di Vigevano
Gossolengo
My Work SPA (Aut. Min. n° 0000075 del 16/02/2026) ricerca:
RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA
Per importante realtà del settore GDO / macelleria tradizionale, ricerchiamo un Capo Macellaio con comprovata esperienza nella gestione del banco e del team di reparto.
Responsabilità principali
- Gestione completa del reparto macelleria
- Disosso, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne
- Organizzazione del banco tradizionale e confezionamento
- Controllo qualità, rotazione prodotto e rispetto delle norme igienico–sanitarie
- Gestione ordini, scorte e inventari
- Coordinamento del personale e pianificazione dei turni
- Relazione con la clientela con approccio qualificato e consulenziale
Requisiti
- Esperienza consolidata come macellaio e nella gestione di reparto
-
📌 RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA (Gossolengo)
🏢 My Work SpA Filiale di Vigevano
📍 Gossolengo