RESPONSABILE UFFICIO TECNICO E MANUTENZIONI

Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Responsabile Ufficio Tecnico e Manutenzioni, con esperienza preferibilmente maturata nel settore della ristorazione collettiva.

La risorsa avrà la responsabilità di coordinare le attività tecniche e manutentive delle strutture gestite dall'azienda, garantendo efficienza di impianti e attrezzature, tempestività degli interventi e continuità operativa dei servizi.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ

- Coordinamento delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria delle strutture;
- Gestione degli interventi su impianti, cucine professionali, attrezzature e locali;
- Pianificazione delle manutenzioni preventive e programmate;
- Gestione delle segnalazioni provenienti dalle strutture e definizione delle priorità di intervento;
- Coordinamento e supervisione di tecnici, manutentori e fornitori esterni;
- Richiesta, analisi e valutazione di preventivi;
- Monitoraggio di costi, scadenze e contratti di manutenzione;
- Gestione e aggiornamento della documentazione tecnica relativa a impianti e attrezzature;
- Supporto tecnico in occasione di avvio di nuovi appalti, aperture, subentri e riorganizzazioni delle strutture;
- Sopralluoghi presso le sedi operative;
- Collaborazione con Operations, Acquisti, Qualità e Sicurezza per la gestione delle esigenze tecniche.

REQUISITI

- Esperienza pregressa in ruoli di Responsabile Ufficio Tecnico, Facility o Manutenzioni;
- Preferibile provenienza dalla ristorazione collettiva, catering, multiservizi o realtà strutturate con più sedi operative;




- Conoscenza delle principali attrezzature e degli impianti presenti nelle cucine professionali;
- Conoscenza di base degli impianti elettrici, idraulici, termici e di climatizzazione;
- Esperienza nella gestione di fornitori, manutentori e interventi esterni;
- Capacità di valutare preventivi, costi e priorità di intervento;
- Buone capacità organizzative e di problem solving;
- Disponibilità a effettuare sopralluoghi e trasferte presso le strutture aziendali;
- Patente B.

Costituisce titolo preferenziale il possesso di diploma o laurea a indirizzo tecnico.

COSA OFFRIAMO

- Inserimento diretto in azienda;
- Contratto full-time;
- Inquadramento 2°/3° livello – CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, definito sulla base dell'esperienza e delle responsabilità attribuite;
- RAL compresa tra €30.000 e €35.000 lordi annui;
- Ruolo di responsabilità e coordinamento;
- Inserimento in una realtà aziendale strutturata e operante su più sedi.

Ruolo: Responsabile Ufficio Tecnico e Manutenzioni
Settore: Ristorazione collettiva e servizi
Orario: Full-time
Inquadramento: 2°/3° livello
RAL: €30.000 – €35.000

L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, e dei principi di parità di trattamento e non discriminazione.

Il trattamento economico è definito secondo il CCNL applicato e nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva.

I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €30.000,00 - €35.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 RESPONSABILE UFFICIO TECNICO E MANUTENZIONI (Arcore)
🏢 Ristoservice
📍 Arcore