DescrizioneVuoi guidare la cucina di uno dei locali più esclusivi delle Alpi?
Super G Italian Mountain Club a Courmayeur cerca un/una Head Chef per la stagione invernale.
Farai parte di 5 Club – Italian Leisure Management, il gruppo che ha ridefinito l'intrattenimento in alta quota con format innovativi di après-ski ed eat-ertainment nelle localit più prestigiose: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d'Ampezzo.
Qui musica, food &, beverage e performance si fondono per creare esperienze straordinarie in un ambiente premium affordable luxury.
Cosa Farai: - Guiderai la brigata di cucina e coordinerai il lavoro del team - Curerai la composizione del menù e l'innovazione dei piatti - Gestirai ordini, forniture e il controllo qualit delle materie prime - Formerai lo staff e garantirai gli standard di eccellenza del servizio - Supervisionerai tutte le preparazioni durante il servizio Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Head Chef - Hai gi lavorato in locali simili,



preferibilmente in contesti premium o di montagna - Sai gestire una brigata con leadership e organizzazione - Sei creativo/a nella composizione dei menù e attento/a alla qualit - Sei disponibile per tutta la stagione, su turni misti e 6 giorni a settimana ContrattoTempo determinato stagionale, full time.
Turni misti.
Stagione dal 23 novembre **** al 31 marzo ****.
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa *********** € netti mensili.
Vantaggi: alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Abbigliamento da lavoro - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina vetrinabakeca

📌 Head Chef Per Locale Di Montagna (Valle d'Aosta)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Valle d'Aosta