ppAddetto al Controllo Qualità Junior Fiorital S.p.a.•Venezia, Italy /p pDescrizione dell'offerta di lavoro /p h3Chi siamo e chi cerchiamo /h3 pFiorital S.p.A., azienda leader nella commercializzazione di pesce fresco, congelato e ultracongelato, garantisce ogni giorno l'eccellenza e la freschezza dei prodotti della pesca sulle tavole italiane ed europee. Per la nostra sede di bVenezia /b, cerchiamo una risorsa Junior da inserire nel team Qualità: una persona appassionata del mondo ittico, con solide basi di studio e forte motivazione all'operatività sul campo. /p pÈ il candidato/la candidata ideale per questa occasione? Lo scopra leggendo la panoramica del ruolo qui sotto. /p h3Cosa farai in azienda /h3 pAffiancato/a dai colleghi più esperti, ti occuperai del controllo qualità del prodotto e del rispetto delle procedure aziendali nelle nostre piattaforme logistiche: dall'arrivo in stabilimento, attraverso la lavorazione, fino alla spedizione finale e alle verifiche ispettive nei vari snodi della nostra rete. /p pNello specifico ti occuperai di: /p ul liEseguire controlli organolettici ed ispezioni sul prodotto per verificare l'assenza di infestazioni parassitarie. /li liMonitorare il rispetto delle normative italiane ed europee (taglie minime dei pesci, fermi pesca, etichettatura). /li liVerificare la tenuta della catena del freddo durante la movimentazione e lo stoccaggio.



/li liPrelevare campioni e svolgere carotaggi sul pesce per inviarli alle analisi di laboratorio (ricerca di metalli pesanti ed istamina). /li liCollaborare con il laboratorio interno e l'ufficio Assicurazione Qualità per garantire l'applicazione delle procedure del piano di autocontrollo e degli standard bIFS FOOD /b. /li liSvolgere visite ispettive periodiche presso le piattaforme logistiche e commerciali del Gruppo, verificando l'applicazione dei piani HACCP e delle buone pratiche igieniche (GHP). /li liControllare sul campo la corretta gestione della tracciabilità dei lotti, la pulizia degli ambienti (celle frigorifere, aree di smistamento) e il rispetto dei capitolati aziendali. /li /ul h3Cosa richiediamo /h3 ul libFormazione: /b Laurea in Medicina Veterinaria, Biologia Marina, Scienze e Tecnologie Alimentari o indirizzi equivalenti. /li libEsperienza: /b 0-1 anno. Valutiamo neolaureati con una reale passione per la filiera ittica e la sicurezza alimentare. /li libAttitudine: /b Rigore, capacità di analisi, spirito critico e disponibilità ad effettuare trasferte di lavoro sul territorio nazionale ed estero. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul libInquadramento: /b Contratto bCCNL Industria Alimentare /b. /li libRetribuzione: /b RAL iniziale di b****** € /b + buoni pasto. xysqume /li libContesto: /b Affiancamento pratico e inserimento in un ambiente di lavoro strutturato in costante espansione. /li /ul /p #J-*****-Ljbffr

📌 Addetto Al Controllo Qualità Junior (Vigonza)
🏢 Fiorital S. P. A.
📍 Vigonza