- Contratto a tempo determinato, full-time o part-time in base alle esigenze.
- Orario di lavoro su turni, comprensivo di weekend e festivi.
- Livello retributivo competitivo, con RAL indicativa tra 22.000 e 26.000 euro annui, commisurata all’esperienza.
- CCNL Commercio e Terziario e codice CNEL H011
- Benefit aziendali: formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare, contesto di lavoro dinamico e collaborativo.
- Opportunità di crescita professionale all’interno del reparto gastronomia e cucina.
Descrizione del ruolo
- Preparare e confezionare prodotti gastronomici come salumi, formaggi e piatti pronti seguendo ricette e indicazioni aziendali.
- Gestire la pulizia e l’organizzazione delle postazioni di lavoro rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
- Controllare la qualità degli alimenti in ingresso e in uscita per assicurare freschezza e conformità agli standard aziendali.
- Assistere i clienti fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigliando scelte adeguate alle loro esigenze.
- Monitorare le scorte e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile del reparto.
- Collaborare attivamente con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato durante tutto il turno.
- Partecipare a corsi di formazione per aggiornarsi sulle tecniche di preparazione gastronomica e sulle normative di sicurezza alimentare.
Competenze
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti tipici della gastronomia e cucina.
- Capacità nell’utilizzo di attrezzature specifiche come affettatrici, forni e strumenti da cucina professionali.
- Familiarità con le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare applicate nel settore alimentare.
- Eccellenti doti comunicative per interagire efficacemente sia con i clienti che con il team di lavoro.
- Attitudine al lavoro in team, flessibilità e capacità di gestire situazioni dinamiche nel rispetto delle priorità operative.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel settore alimentare o gastronomico rappresenta un valore aggiunto.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi, in un ambiente dinamico.
- Basi solide relative alle normative igienico-sanitarie HACCP applicate al settore gastronomia/cucina.
- Buone capacità relazionali per fornire assistenza clienti qualificata ed efficace.
Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro
L’azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della grande distribuzione alimentare con sede a Cesena. Promuove un ambiente lavorativo inclusivo, dinamico e orientato alla qualità del servizio al cliente. L’attenzione alla formazione continua, alla sicurezza sul lavoro e alla collaborazione tra colleghi caratterizza fortemente il contesto operativo. Entrando a far parte del team gastronomia potrai crescere professionalmente contribuendo attivamente all’eccellenza dei prodotti offerti ogni giorno ai clienti.
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📌 ADDETTI/E AL REPARTO GASTRONOMIA E CUCINA (Emilia-Romagna)
🏢 AXL S.p.A. Cesena Business Unit
📍 Emilia-Romagna
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