Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, attenta alla qualità e affidabile come Cuoco/a per la Colazione (m/f/d), che con passione per prodotti di alta qualità e standard elevati contribuisca a garantire un inizio di giornata perfetto per i nostri ospiti.

Le Sue Responsabilità

- Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità per la nostra offerta della colazione
- Responsabilità della propria partita durante il servizio della colazione
- Preparazione e organizzazione di una mise en place impeccabile
- Garanzia della qualità, freschezza e presentazione curata di tutti i piatti della colazione
- Partecipazione creativa allo sviluppo della nostra offerta di colazione con prodotti di alta qualità, regionali e stagionali
- Utilizzo professionale e responsabile di alimenti, utensili e attrezzature di cucina
- Controllo delle merci e corretta conservazione e lavorazione degli alimenti
- Lavoro snello ed economico nella propria partita
- Rispetto dei nostri standard di igiene, qualità e sicurezza, nonché delle direttive HACCP
- Stretta collaborazione con l'intero team di cucina per garantire un servizio della colazione fluido

Il Suo Profilo

- Formazione professionale come cuoco/a e prima esperienza lavorativa, idealmente nell'hotellerie di alto livello
- Passione per una cucina della colazione di alta qualità e per prodotti freschi e stagionali




- Buone conoscenze dei prodotti e degli alimenti
- Elevata attenzione alla qualità e ai dettagli
- Metodo di lavoro autonomo, strutturato e affidabile
- Mentalità pratica, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione
- Spirito di squadra e piacere nel collaborare con i colleghi
- Piacere nel contribuire, attraverso una cucina di alta qualità, a creare un'esperienza speciale per i nostri ospiti
- Ottima conoscenza dell'italiano, del tedesco o dell'inglese

Cosa Offriamo

- L'opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo del concept della colazione di un nuovo resort di lusso fin dall'inizio
- Lavoro in uno degli hideaway 5 stelle più esclusivi delle Dolomiti
- Impiego a tempo pieno con prospettive a lungo termine
- Opportunità individuali di formazione e crescita professionale
- Retribuzione interessante con benefit aggiuntivi
- Collaborazione diretta con la Direzione e processi decisionali rapidi
- Alloggio per il personale
- Colazione, pranzo e cena inclusi anche nei giorni di riposo
- Sconti esclusivi su trattamenti SPA, prodotti e soggiorni all'interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner

Condivide La Nostra Passione Per L'ospitalità? Saremo Lieti Di ConoscerLa. Inviici La Sua Candidatura, Completa Di Curriculum Vitae e Lettera Di Motivazione/referenze, a SAN SONNEA | Human Resources | E-mail: [email protected]

📌 Breakfast Chef (m/f/d) (Funes)
🏢 Sonnwies Dolomites
📍 Funes