ETJCA GROUP - FILIALE DI SEREGNO Per una prestigiosa realtà, operante nel settore della ristorazione, siamo stati incaricati di selezionare, per la sede di Milano Centrale, un/a: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa entrerà a far parte di un contesto vivace e di alto profilo, contribuendo in prima persona a garantire un'esperienza di ospitalità curata, efficiente e in linea con gli elevati standard della realtà. RESPONSABILITÀ: · Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo con cortesia, professionalità e tempestività. · Gestire in autonomia il proprio rango, assicurando continuità e qualità del servizio. · Presentare il menù e fornire informazioni precise sulle proposte food & beverage. · Raccogliere e trasmettere le ordinazioni attraverso i sistemi digitali e i palmari in dotazione. · Comprendere fin dall'accoglienza eventuali esigenze di tempo del cliente e orientarlo verso le proposte più adatte. · Conoscere ingredienti, caratteristiche e modalità di servizio dei prodotti proposti. · Formulare suggerimenti e contribuire alla vendita attraverso un approccio professionale,



naturale e orientato alle esigenze dell'ospite. · Monitorare il tavolo durante tutta la permanenza del cliente, anticipandone quando possibile le necessità. · Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli mantenendo elevati standard di ordine e presentazione. · Garantire rapidità nel servizio senza compromettere attenzione e qualità. · Collaborare costantemente con cucina, bar, casse e colleghi di sala. REQUISITI · Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente maturata in ristoranti, bistrot, hotel o realtà hospitality strutturate. · Ottime capacità relazionali e naturale orientamento all'ospite. · Conoscenza delle principali tecniche di servizio. · Buona conoscenza del mondo food & beverage e predisposizione ad approfondire l'offerta del locale. · Capacità di vendita e di suggerimento al cliente. · Rapidità, precisione e capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti

📌 CAMERIERE/A DI SALA (Milano)
🏢 Etjca Group
📍 Milano