Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere InvioOpportunità professionali: Capo Settore Pasticceria (4401)ID richiesta4401-Pubblicata29/09/2026-Iper Cremona-VIA BERLINGUERIper La ampio i,azienda italiana operante nel settore dellaGDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Capo Settore Pasticceria per il suo punto vendita di Gadesco Pieve Delmona (CR).PosizioneCapo Settore Pasticceria - Full TimeMansioni:Preparazionedi dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.Utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.Cotturadi dolci e torte in forno.Decorazionedi dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.Confezionamentodei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.Esposizionedei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.Manutenzionedell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.Rifornimentodel laboratorio con materie prime e prodotti finiti.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimentoOrganizzazione del lavoro relativamente al proprio settoreGestione degli ordiniGestione del team (circa 10 persone)
del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)Pianificazione orari del teamConoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolcie dei loro ingredienti.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Creatività e fantasianella preparazione di dolci e torte.Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Contratto: Commercio - H011 - Tempo Determinato / Tempo IndeterminatoRetribuzione: 35500€ - 40000 €Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione iniziale o la fascia retributiva prevista per la posizione in oggetto. La determinazione della retribuzione individuale avverrà tenendo conto delle competenze, dell'esperienza e delle caratteristiche professionali del candidato selezionato. Le informazioni contenute nel presente annuncio non costituiscono un'offerta contrattuale vincolante.Altre informazioni:Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!Iper La grande ioffre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionaleCi vediamo in Iper!La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.D. GDPR).#J-18808-Ljbffr
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