Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Capo/a Settore per il suo punto vendita di Castelfranco Veneto (TV).PosizioneCapo/a Settore Panetteria/Pasticceria - Full TimeMansioniPreparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.Cottura di dolci e torte in forno.Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria e panificazione.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce,



pizze e altri prodotti da forno.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.Controllo della cottura dei prodotti da forno.Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.Responsabilità aggiuntiveGestione e responsabilità delle merci del settore di inserimentoOrganizzazione del lavoro relativamente al proprio settoreGestione degli ordiniGestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)Pianificazione orari del teamRequisitiCapacità di lavorare in modo indipendente e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e

📌 Capo Settore (Treviso)
🏢 Iper La Grande I
📍 Treviso