HILTON TURIN CENTRE | OPPORTUNITY
Hilton Turin Centre è alla ricerca di un/una Maître Sommelier da inserire nel proprio team Food & Beverage, con responsabilità all’interno di Malia Restaurant, il ristorante Fine Dining dell’hotel.

La risorsa selezionata rappresenterà un punto di riferimento per il servizio di sala e contribuirà direttamente alla qualità dell’esperienza offerta ai nostri ospiti, garantendo elevati standard di servizio, cura dei dettagli e professionalità.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ• Coordinamento e supervisione del servizio di sala
• Gestione dell’esperienza dell’ospite secondo gli standard di un contesto Fine Dining
• Coordinamento e supporto del team durante il servizio
• Collaborazione con il Restaurant Manager e con gli altri responsabili F&B;
• Supervisione degli standard di servizio e attenzione costante ai dettagli
• Cura e valorizzazione della proposta beverage e della carta dei vini
• Supporto nella formazione e nello sviluppo delle competenze del team
• Gestione delle esigenze degli ospiti, garantendo un servizio attento,



personalizzato e competente

REQUISITI• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Maître, preferibilmente maturata in hotel 4/5 stelle, ristoranti Fine Dining o strutture di alto livello
• Solida conoscenza delle tecniche di servizio e della gestione della sala
• Competenze nel mondo del del vino
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento alla Guest Experience
• Capacità di leadership, coordinamento e gestione del team
• Ottime capacità relazionali e organizzative
• Professionalità, affidabilità e capacità di lavorare in un ambiente internazionale
• Predisposizione al lavoro di squadra e alla collaborazione interdipartimentale

MALIA RESTAURANTMalia Restaurant è il ristorante Fine Dining di Hilton Turin Centre, un ambiente nel quale l’attenzione alla cucina, al servizio, all’ospitalità e alla cura del dettaglio rappresenta il cuore dell’esperienza dell’ospite.

La persona c

📌 MAITRE | SOMMELIER (Torino)
🏢 Hilton Hotels & Resorts
📍 Torino