DescrizioneSilou Retreat, retreat immerso nella natura della Valle d’Aosta, ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina. La struttura non è un semplice hotel, ma un luogo in cui benessere, accoglienza e atmosfera si uniscono in un’esperienza sensoriale.

Cosa farà
- Gestirà in autonomia la propria partita in cucina
- Coordinerà la gestione delle comande, garantendo tempi di servizio e standard elevati
- Manterrà la postazione sempre pulita e organizzata, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Collaborerà con la brigata per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria memorabile

Requisiti
- Almeno 2–3 anni di esperienza come cuoco capo partita, preferibilmente sulla partita dei secondi
- Autonomia nella gestione della partita e buona organizzazione del lavoro





ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato stagionale con impegno full-time di 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi con turni spezzati .

La retribuzione è di 1.900€ netti mensili + tfr e ferie pagate.

Agevolazioni inclusi:
- Alloggio condiviso incluso per tutta la durata del contratto
- Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro

Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Hotel (Covarey)
🏢 Silou Retreat
📍 Covarey