ppbLuogo di lavoro: /b Treviso Job description Per importante azienda italiana della GDO siamo alla ricerca di un/a CAPO/A REPARTO MACELLERIA La persona selezionata sarà incaricata della gestione operativa del reparto, assicurando che i prodotti siano freschi e di alta qualità, e che il servizio al cliente sia eccellente.
Questo ruolo richiede capacità di leadership e organizzative per coordinare il team e ottimizzare i processi di lavoro.
/p h3Responsabilità principali /h3 ul liGestire e supervisionare le operazioni quotidiane del reparto macelleria, garantendo la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare.
/li liCoordinare e formare il personale del reparto, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.
/li liAssicurare l'esposizione ottimale della merce e l'applicazione delle politiche commerciali e di merchandising aziendali.
/li liGestire gli ordini, le scorte e minimizzare gli sprechi, monitorando costantemente la qualità e la freschezza dei prodotti.
/li liOrganizzare i turni di lavoro e la pianificazione delle attività del team.
/li liGarantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
/li liMonitorare i margini, i costi e il raggiungimento del budget di vendita assegnato al reparto.
/li liMantenere in perfetta efficienza e pulizia attrezzature, macchinari e banco vendita.
/li liFornire consulenza esperta sui tagli di carne e sulle modalità di cottura ai clienti.
/li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo di Responsabile o Vice Responsabile Reparto Macelleria in supermercato /li liConoscenza approfondita dei diversi tagli di carne e padronanza delle tecniche di disosso, sezionamento e preparazione.
/li liCapacità di leadership e gestione del personale.
/li liConoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie vigenti.
/li liOrientamento al cliente e attitudine alla vendita.
/li liDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
/li /ul h3Competenze tecniche richieste /h3 ul liConoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare.




/li liCapacità di gestione delle scorte e degli ordini.
/li liCompetenze nella formazione del personale.
/li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liAssunzione diretta da parte dell'azienda, al livello 3 o 2 CCNL Commercio.
/li liOpportunità di crescita qualificato in un ambiente dinamico.
/li liFormazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.
/li liUn ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.
/li /ul pLuogo di lavoro: Treviso (TV) /p pOrario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali 6 giorni su 7 /p pRAL: ****** K /p pL'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
/p h3Requirements /h3 pIl ruolo di CAPO/A REPARTO MACELLERIA è fondamentale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto macelleria all'interno dell'azienda.
La giornata tipica inizia con la preparazione del banco, assicurandosi che tutti i prodotti siano freschi e ben esposti.
La gestione delle scorte è una parte cruciale della routine, richiedendo un controllo costante delle quantità e delle date di scadenza.
Durante la giornata, il CAPO/A REPARTO MACELLERIA coordina il lavoro del team, assegnando compiti e monitorando le performance.
La comunicazione con altri reparti, come quello della logistica, è essenziale per garantire un flusso continuo di prodotti.
Partecipare a riunioni settimanali con il management per discutere strategie di vendita e miglioramenti operativi è una parte integrante del ruolo.
La risoluzione dei problemi è una competenza chiave, che si manifesta nel gestire reclami dei clienti o nel trovare soluzioni rapide a problemi di fornitura.




Gli strumenti utilizzati includono software di gestione delle scorte e attrezzature per la lavorazione della carne.
Le sfide quotidiane possono includere la gestione di picchi di domanda o la necessità di adattarsi a nuove normative.
Tuttavia, queste sfide offrono anche opportunità di crescita competente e di miglioramento delle competenze gestionali.
Il ruolo offre la possibilità di influenzare direttamente la soddisfazione del cliente e di contribuire al successo complessivo dell'azienda.
/p pIl ruolo di CAPO/A REPARTO MACELLERIA è fondamentale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto macelleria all'interno dell'azienda.
La giornata tipica inizia con la preparazione del banco, assicurandosi che tutti i prodotti siano freschi e ben esposti.
La gestione delle scorte è una parte cruciale della routine, richiedendo un controllo costante delle quantità e delle date di scadenza.Durante la giornata, il CAPO/A REPARTO MACELLERIA coordina il lavoro del team, assegnando compiti e monitorando le performance.
La comunicazione con altri reparti, come quello della logistica, è essenziale per garantire un flusso continuo di prodotti.
Partecipare a riunioni settimanali con il management per discutere strategie di vendita e miglioramenti operativi è una parte integrante del ruolo.
La risoluzione dei problemi è una competenza chiave, che si manifesta nel gestire reclami dei clienti o nel trovare soluzioni rapide a problemi di fornitura.Gli strumenti utilizzati includono software di gestione delle scorte e attrezzature per la lavorazione della carne.
Le sfide quotidiane possono includere la gestione di picchi di domanda o la necessità di adattarsi a nuove normative.
Tuttavia, queste sfide offrono anche opportunità di crescita professionale e di miglioramento delle competenze gestionali.
Il ruolo offre la possibilità di influenzare direttamente la soddisfazione del cliente e di contribuire al successo complessivo dell'azienda.
, € per anno - + 2 anni, esperto - qualifica professionale /p /p #J-*****-Ljbffr

📌 Capo/A Reparto Macelleria (Treviso)
🏢 Bachecalavoro
📍 Treviso