Descrizione azienda

UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Per azienda cliente ricerchiamo: CAPO REPARTO PESCHERIA - GDO

Posizione

La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa del reparto, assicurando il corretto svolgimento delle attività, la qualità e la freschezza dei prodotti e il rispetto degli standard aziendali.

Responsabilità

La risorsa si occuperà principalmente di:
- Gestione e organizzazione del reparto Pescheria;
- Coordinamento e supervisione del personale del reparto;
- Gestione degli ordini, delle scorte e degli approvvigionamenti;
- Controllo della qualità, freschezza e corretta conservazione del prodotto ittico;
- Allestimento e cura del banco pescheria;
- Gestione delle attività di vendita e assistenza alla clientela;
- Monitoraggio degli indicatori di reparto e contenimento degli sprechi;




- Verifica del rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie;
- Organizzazione dei turni e delle attività quotidiane del personale.

Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o in ruoli di responsabilità all'interno di una Pescheria/GDO;
- Buona conoscenza dei prodotti ittici e delle relative modalità di conservazione e lavorazione;
- Capacità di gestione e coordinamento di una squadra;
- Buone capacità organizzative e relazionali;
- Orientamento al cliente e al risultato;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Costituisce requisito preferenziale la conoscenza delle principali normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Altre informazioni

Chi siamo

UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con azien

📌 CAPO REPARTO PESCHERIA (Firenze)
🏢 Uplavoro
📍 Firenze