RESTAURANTMANAGER
Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.
ILRUOLO:
PerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiRestaurantManager. Lafiguraèresponsabiledellagestioneoperativa,finanziariaequalitativadelristoranteinternoallastrutturadilusso. Entreràafarpartediunambientedinamicoealtamentequalificato. Sitroveràagestireguidareesupportarel'F&BOutletinsiemeall;'HeadChefel'AssistantRestaurantManager.
LATUAATTIVITA':
- Fornireunserviziodinamico,corteseeprofessionaleinognimomento,secondoglistandardpiùelevati,guidandodaesempio;
- Costruireemantenereunteamidipendentiefficiente,guidandoloversogliobiettividell'azienda;
- Assisterenellosviluppareunaculturadell'apprendimentoegarantiraichetuttiimembridelteamsisentanovalorizzatiericompensati;
- Gestiretuttiidipendentideldipartimentoconlecompetenzeeglistandardconcordati,fornendoregolarmentefeedbacks,basandoiltuodipartimentosuunaculturacollaborativa;
- Soddisfaretuttelerichiesteeledomandedegliospitiinmodotempestivoedefficace;




- SeguireleindicazionieleistruzionifornitedalLeadershipteam,supportatedalleprocedureoperativestandarddell'aziendarelative-manonsolo-alleprocedurediemergenzaedievacuazione,segnalarequalsiasiincidente,infortuniooguastodimanutenzionechepossametterearepentagliolasoddisfazione,lasaluteeilbenesseredegliospitiodeicolleghi;
- Partecipareecompletaretuttiicorsidiformazioneobbligatoriinmateriadisaluteesicurezza;
- Interagireefficacementecongliospitiinterniedesterni(compresiicolleghidell'hotel)tramitecorrispondenzascritta,telefono,piattaformetecnologicheefacciaafaccia;
- Occuparsiinmodoproattivodell'upsellingedellapromozionedituttiglioutletsdell'hotel(comel'upselling,glieventispecialiel'intrattenimentodeiVIP); xivgfpx
- Sosterraiattivamentelosviluppodiiniziativedimarketinginterneedesterneemostrareunapproccioappassionatoversoilmiglioramentodinuovimetodidiservizieconcetti;
- Creareun'atmosferacreativaestimolante

📌 RESTAURANT MANAGER (Cortina d'Ampezzo)
🏢 Hosco.com
📍 Cortina d'Ampezzo