05 ott
|
Synergie Italia
|
Italia
05 ott
Synergie Italia
Italia
In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:
- Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
- Supporto alla gestione del rango
- Servizio al tavolo
- Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
- Sbarazzo qualificato e discreto
- Uso corretto di vassoi e pinze di servizio
- Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
- Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute
J-18808-Ljbffr
📌 COMMIS DI SALA-PART TIME_CATEGORIE PROTETTE (Italia)
🏢 Synergie Italia
📍 Italia