109704 - Direttore-trice - responsabile di servizio (Mele)

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05 ott
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ETJCA
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Mele

05 ott

ETJCA

Mele

Questa posizione è in Etjca

Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.

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# DIRETTORE-TRICE - RESPONSABILE DI SERVIZIO Il nostro cliente è una prestigiosa e consolidata realtà multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale. In questo momento, è alla ricerca di una figura di **DIRETTORE-TRICE** da inserire presso il punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale). Il/La Direttore/trice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro. Nello specifico, le sue competenze vertono nel: * verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti; * definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale; * assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità,



Igiene e Contesto; * svolgere le attività amministrative previste dal ruolo; * coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti; * assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato; * essere responsabile della gestione del budget; * essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza. ## Requisiti minimi * esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail); * formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea); * conoscenze tecniche operative e manageriali relative all'attività; * conoscenza delle lingue (inglese); * disponibilità e flessibilità oraria; * mobilità sul territorio nazionale (requisito preferenziale). È previsto un inserimento a partire dal **3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo**, con contratto a **TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO** (in base all'esperienza maturata) ed orario **FULL TIME**. **Retribuzione**: EUR 1600 - 2000 Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy [https://etjca.it/informativa-per-candidati/](https://etjca.it/informativa-per-candidati/) (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito [www.etjca.it](http://www.etjca.it/). Il servizio è gratuito.

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📌 109704 - Direttore-trice - responsabile di servizio (Mele)
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