¡Buscamos Encargado/a de Dark Kitchen!

En LO DE JESUS, estamos en la búsqueda de un/a encargado/a de Local para uno de nuestros locales de Delivery. Con experiencia en posiciones similares, con capacidad de liderazgo, organización, y proactividad.

PRINCIPALES TAREAS

- Supervisar el correcto funcionamiento de la operación: cocina, empaque y despacho.
- Coordinar al equipo durante el turno y asegurar una operación fluida y ordenada.
- Garantizar que los pedidos se preparen, controlen y despachen en tiempo y forma.
- Supervisar las plataformas de Delivery, como Rappi, PedidosYa y Mercado Envíos.
- Organizar horarios, y controlar asistencia.
- Capacitar y acompañar al personal nuevo.
- Resolver imprevistos y situaciones operativas del día a día.
- Realizar el control de stock de materias primas, insumos y productos.
- Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos del local.

REQUISITOS





- Experiencia comprobable de mínimo 2 años en posiciones similares, preferentemente en gastronomía, delivery o dark kitchen.
- Formación en gastronomía o cocina (deseable).
- Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
- Perfil dinámico, proactivo y orientado a resultados.
- Disponibilidad horaria tempo pieno.

? ¿QUÉ OFRECEMOS?

La posibilidad de formar parte de un equipo dinámico, en crecimiento y apasionado por la gastronomía, donde vas a tener un rol clave en el funcionamiento y desarrollo de la operación.

Si te gustan los desafíos, liderar equipos y trabajar en una operación gastronómica dinámica, ¡queremos conocerte!

? ¡Esperamos tu postulación!

📌 Encargado/a de Dark Kitchen - Gastronomia (Palermo)
🏢 Lo De Jesus
📍 Palermo