Siamo licenziatari KFC in forte crescita sul territorio italiano e siamo alla ricerca di un Direttore di Ristorante per il nostro ristorante di Modena.
Cerchiamo una figura fortemente operativa, capace di guidare il team sul campo e gestire un ristorante ad alto volume, con particolare attenzione alla performance della corsia Drive Thru.
Il Direttore è il leader dello store, garantisce risultati, standard e clima del team. È una figura presente, concreta e dinamica: lavora a stretto contatto con il team, soprattutto nei momenti di maggiore affluenza.
Gestirai il ristorante a 360°Sarai presente in operativitàFormerai e svilupperai il team, creando una squadra solida e motivataOrganizzerai turni e attività per garantire velocità ed efficienzaGestirai e ottimizzerai la corsia Drive ThruMonitorerai vendite, costi e KPI di ristoranteGarantirai il rispetto degli standard KFC e delle procedure HACCPAnalizzerai i risultati e guiderai il miglioramento continuoChi cerchiamo
Esperienza di almeno 3 anni come Restaurant Manager / Store Manager nella ristorazione organizzataForte leadership operativa: sai guidare il team "facendo"Esperienza in contesti ad alto volumeOttima capacità di gestione economicaCapacità di formare, motivare e far crescere le personeEnergia, velocità e orientamento al risultatoDisponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festiviInserimento in un gruppo solido e in espansionePercorso formativo strutturato in ristoranti già avviatiConcrete possibilità di crescita (Area Manager / nuove aperture)Ambiente giovane, dinamico e orientato alla performanceRetribuzione
1800 netti/mese + bonus + incentiviBuoni pasto / pasti in turnoSistema bonus legato ai risultatiMagiorazioni festive e notturneCerchiamo leader veriSe sei una persona operativa, concreta e capace di guidare un team in un contesto veloce e sfidante come KFC, Modena è la tua occasione.
📌 Direttore Ristorante Kfc (Roma)
🏢 KFC
📍 Roma