Direzione Lavoro Group S.p.A. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Salerno, ricerca per notevole azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione organizzata: CAPO SETTORE MERCEOLOGICO - GASTRONOMIA / MACELLERIA (Junior e Senior) DESCRIZIONE MANSIONE: La risorsa, nell'ambito dei reparti di competenza assegnati (mediamente 25/30 reparti sul territorio), avrà il compito di verificare, supportare e formare il personale affinché vengano rispettati gli standard e le linee guida aziendali. Nello specifico si occuperà di: Verificare la corretta applicazione delle linee commerciali e degli standard aziendali nei reparti assegnati; Monitorare il personale di reparto, assicurandosi che possieda le competenze necessarie allo svolgimento delle attività operative; Vigilare sul rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza previste (HACCP e procedure interne); Collaborare con il Capo Settore di riferimento per garantire un corretto dimensionamento dell'organico in funzione di vendite e produttività; Effettuare sopralluoghi periodici e attività di controllo presso i punti vendita; Supportare l'attività di formazione e affiancamento del personale di reparto. REQUISITI: Preferibile Diploma di scuola superiore o titolo equivalente/superiore; Comprovata esperienza nel reparto di riferimento (Gastronomia o Macelleria) e nella gestione di team; Ottima conoscenza delle dinamiche operative dei reparti freschi; Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio; Capacità di gestione e coordinamento delle risorse. AREE DI LAVORO: Macelleria Friuli-Venezia Giulia Veneto Trentino-Alto Adige Gastronomia Emilia (Mantova - Modena) Lombardia Nord INQUADRAMENTO E BENEFIT: Junior RAL € 28.000 - € 35.000 Auto aziendale ad uso promiscuo dopo 6 mesi Carta carburante Telepass per utilizzo lavorativo Accesso al sistema MBO dopo 1 anno Senior RAL € 35.000 - € 42.500 Auto aziendale ad uso promiscuo Carta carburante Telepass per utilizzo lavorativo Accesso al siste

📌 Capo Settore Merceologico (Milano)
🏢 DIREZIONE LAVORO GROUP
📍 Milano