Operations & Product Development Manager - La YogurteriaContinui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza.
Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.La Yogurteria, catena italiana in forte sviluppo con circa 90 punti vendita in Italia, ricerca un/una Operations & Product Development Manager da inserire nel proprio team.La persona che cerchiamo avrà un ruolo strategico e operativo nello sviluppo della rete: dovrà contribuire a rendere i processi dei punti vendita semplici, replicabili, misurabili e facilmente applicabili, oltre a occuparsi della ricerca, sviluppo e implementazione di nuovi prodotti e nuove modalità operative.Non cerchiamo quindi un semplice responsabile di punto vendita, ma una figura capace di entrare nei processi, analizzarli, migliorarli, standardizzarli e portarli concretamente all'interno della rete.IL RUOLOLa risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e con i punti vendita, alternando attività di analisi, progettazione e sviluppo a una forte presenza sul campo.Le principali responsabilità saranno:Operations e standardizzazioneAnalizzare i processi operativi dei punti vendita e individuare aree di miglioramento.Definire e standardizzare procedure operative semplici, chiare e replicabili.Creare e aggiornaremanuali operativi, procedure, checklist e strumenti di lavoro .
Ottimizzare le modalità di preparazione, servizio, gestione del punto vendita e organizzazione del lavoro.Verificare sul campo la corretta applicazione degli standard.Individuare inefficienze e proporre soluzioni concrete per migliorare produttività,



qualità e organizzazione.Supportare i punti vendita nell'implementazione dei nuovi processi.Collaborare alla definizione degli standard operativi della rete.Gestione delle richieste customer dei punti venditaRicerca & Sviluppo prodottoStudiare e svilupparenuovi prodotti, ricette e proposte commercialicoerenti con il format La Yogurteria.Individuare nuove combinazioni, ingredienti, topping, preparazioni e modalità di presentazione.Testare e validare i nuovi prodotti prima della loro introduzione nella rete.Collaborare con fornitori e partner per la ricerca di nuovi prodotti e soluzioni.Valutare la fattibilità operativa dei nuovi prodotti nei punti vendita.Definire le procedure necessarie per la preparazione e il servizio dei nuovi prodotti.Monitorare i risultati dei test e raccogliere feedback dai punti vendita.Implementazione nella reteUna parte fondamentale del ruolo sarà trasformare le idee in procedure concretamente applicabili nei circa 90 punti vendita.La persona si occuperà quindi di:Pianificare e coordinare il lancio di nuovi prodotti e nuove procedure.Predisporre materiali, ricette, procedure e strumenti necessari all'implementazione.Formare e affiancare il personale dei punti vendita.Monitorare l'applicazione delle novità e intervenire sulle eventuali criticità.




Raccogliere feedback dalla rete e utilizzarli per migliorare continuamente prodotti e processi.CHI CERCHIAMOCerchiamo una persona con un approccio pratico, analitico e fortemente orientato al miglioramento.Il candidato ideale:Ha maturato esperienza nel settore della ristorazione, food retail, franchising o in realtà caratterizzate da una rete di punti vendita.Ha esperienza nella definizione e standardizzazione di processi operativi.Ha una buona sensibilità verso il prodotto e l'innovazione nel settore food.Sa trasformare un'idea in una procedura concreta e facilmente replicabile.
È abituato a lavorare direttamente sul campo e nei punti vendita.Possiede ottime capacità organizzative e di problem solving.Sa analizzare un problema, individuarne le cause e proporre soluzioni pratiche.Ha buone capacità relazionali e di comunicazione.
È in grado di formare e affiancare il personale.Ha un forte orientamento al risultato e al miglioramento continuo.
È disponibile a spostarsi presso i punti vendita della rete.COSA OFFRIAMOInserimento in una realtà italiana in crescita con circa 90 punti vendita.Un ruolo centrale nello sviluppo operativo e nell'evoluzione del format.Possibilità di incidere concretamente sui processi e sui prodotti dell'intera rete.Un atmosfera dinamico, dove innovazione e operatività sono strettamente collegate.Percorso di crescita professionale.
xysqume Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze.Sede di lavoro: SarnoDisponibilità: Full-timeSede di lavoro: In presenza#J-*****-Ljbffr

📌 Operations & Product Development Manager (Sarno)
🏢 La Yogurteria
📍 Sarno