La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
Responsabilità del ruolo:
- monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
- ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
- verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni, dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità,



del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
- supervisione e garante dell'omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
- garante dell'implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
- verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
- supporto al personale per la corretta xbvzest gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
- coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.

📌 ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA (Eremo)
🏢 Supermercati Tosano Cerea S. R. L.
📍 Eremo