Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie di Pasticceria per la stagione 2027 (aprile - ottobre).

Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e vivace.

Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Riporta a: PASTRY CHEF

Responsabilità

· Seguire le indicazioni fornite dal Pastry Chef & Pastry sous chef

· Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria

· Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP

· Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Il profilo ideale





· Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet

· Buone competenze tecniche di pasticceria

· Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati

· Flessibilità

· Puntualità

· Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo

· Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe

Si offre:

· Contratto a tempo determinato stagionale

· Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede

· Uniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell’azienda

· Training e Formazione obbligatoria

· Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

· Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 DEMI CHEF DE PARTIE PASTRY (Italia)
🏢 KING GESTIONI ALBERGHIERE
📍 Italia