Il ruolo

Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time

Nelle tue attività dovrai:

Preparare i piatti

seguendo le linee guida aziendali, garantendo sempre prodotti freschi e di qualità.

Cuocere pietanze

in forno, alla griglia, in padella o a vapore, curando ogni dettaglio.

Confezionare

i prodotti finiti nelle vaschette.

Organizzare il banco

gastronomia, assicurando un continuo rifornimento e un ordinato riassortimento.

Verificare le date di scadenza

, applicare rigorosamente la normativa HACCP e gestire la rotazione dei prodotti.

Garantire la massima pulizia e ordine

nel reparto.

Accompagnare e consigliare i clienti

nella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze.

Segnalare al supervisore

eventuali problemi o anomalie.

Occuparsi del magazzino

alimentare e delle relative ordinazioni.

Effettuare pulizia e sanificazione

di tutta la cucina e delle attrezzature.

I requisiti

Saper padroneggiare diverse tecniche di cottura.

Conoscenza pratica nella realizzazione di piatti italiani e internazionali.

Autonomia e spiccato spirito collaborativo.





Simpatia e spiccata predisposizione all'interazione con il pubblico.

Destrezza manuale e grande precisione.

Abilità nel risolvere imprevisti con calma.

Precedente lavoro in gastronomia è un ottimo punto a favore.

Diploma di scuola superiore, preferibilmente nel settore alberghiero.

Eccellenti doti comunicative e relazionali.

Velocità e accuratezza nel lavoro quotidiano.

Attitudine al servizio clienti e al problem solving.

Disponibilità a lavorare a turni, anche nel weekend e nei giorni festivi.

Contratto

: Commercio - H011 Orario

: Tempo pieno

Retribuzione

: 23.400€ - 24.000€ Altre informazioni

Se sei un professionista della cucina con una grande passione per i sapori, questa è l'occasione che fa per te Iper La grande i ti aspetta in un ambiente di lavoro energico e ricco di spunti, con prospettive di crescita reale.

A presto da Iper La selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi

📌 Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma