Italy, Lazio, ROMA Tor Di Quinto, Food Service / Catering, Quality Control / Quality Assurance
Orienta SpA - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro ricerca per una importante società di ristorazione collettiva:
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Allievi Direttori Mense Scolastiche
da inserire con contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. La risorsa sarà affiancata al Direttore di Commessa e supporterà la gestione operativa dei servizi di ristorazione scolastica nelle sedi di Roma, Viterbo e provincia.
Supporto al Direttore nella gestione e organizzazione delle mense scolastiche
Supervisione del corretto svolgimento del servizio presso le strutture assegnate
Coordinamento e supporto al personale operativo
Gestione degli ordini alimentari e delle forniture
Monitoraggio delle giacenze di magazzino e dei fabbisogni delle strutture
Verifica del rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali
Gestione della documentazione amministrativa e operativa relativa al servizio
Supporto nei rapporti con istituti scolastici, clienti e fornitori
Monitoraggio dei costi e dei consumi delle materie prime
Disponibilità a spostamenti frequenti tra Roma,



Viterbo e provincia
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Biologia, Economia Aziendale o discipline affini alla gestione dei servizi di ristorazione collettiva
Interesse per il settore della ristorazione scolastica e collettiva
Buone capacità organizzative e relazionali
Conoscenza del pacchetto Microsoft Office
Capacità di gestione delle priorità e problem solving
Disponibilità a trasferte giornaliere sul territorio assegnato
Domicilio preferibilmente in zona Roma Nord
Tipologia di contratto
Contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
CCNL Pubblici Esercizi
14 mensilità
RAL compresa tra € ****** e € ******
Turni e orari
Dal lunedì al venerdì
Percorso di formazione e affiancamento strutturato
Opportunità di crescita competente verso ruoli di responsabilità
Rimborso spese per trasferte
Auto aziendale ad uso lavorativo
PC e telefono aziendale
Luogo di Lavoro:
Viterbo e Provincia
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📌 2 Allievi Direttori Mense Scolastiche (Lazio)
🏢 Orienta S. P. A.
📍 Lazio