Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina
Dove
Sede di lavoro: Cesena
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato, full-time o part-time in base alle esigenze.
Orario di lavoro su turni, comprensivo di weekend e festivi.
Livello retributivo competitivo, con RAL indicativa tra ****** e ****** euro annui, commisurata all esperienza.
CCNL Commercio e Terziario e codice CNEL H011
Benefit aziendali: formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare, ambiente di lavoro dinamico e partecipativo.
Opportunità di crescita professionale all interno del reparto gastronomia e cucina.
Descrizione del ruolo
Preparare e confezionare prodotti gastronomici come salumi, formaggi e piatti pronti seguendo ricette e indicazioni aziendali.
Gestire la pulizia e l organizzazione delle postazioni di lavoro rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Controllare la qualità degli alimenti in ingresso e in uscita per assicurare freschezza e conformità agli standard aziendali.
Assistere i clienti fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigliando scelte adeguate alle loro esigenze.
Monitorare le scorte e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile del reparto.
Collaborare attivamente con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato durante tutto il turno.
Partecipare a corsi di formazione per aggiornarsi sulle tecniche di preparazione gastronomica e sulle normative di sicurezza alimentare.
Competenze




Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti tipici della gastronomia e cucina.
Capacità nell utilizzo di attrezzature specifiche come affettatrici, forni e strumenti da cucina professionali.
Familiarità con le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare applicate nel settore alimentare.
Eccellenti doti comunicative per interagire efficacemente sia con i clienti che con il team di lavoro.
Attitudine al lavoro in team, flessibilità e capacità di gestire situazioni dinamiche nel rispetto delle priorità operative.
Requisiti
Esperienza pregressa nel settore alimentare o gastronomico rappresenta un valore aggiunto.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi, in un ambiente dinamico.
Basi solide relative alle normative igienico-sanitarie HACCP applicate al settore gastronomia/cucina.
Buone capacità relazionali per fornire assistenza clienti qualificata ed efficace.
Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro
L azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della notevole distribuzione alimentare con sede a Cesena. Promuove un ambiente lavorativo inclusivo, dinamico e orientato alla qualità del servizio al cliente.



L attenzione alla formazione continua, alla sicurezza sul lavoro e alla collaborazione tra colleghi caratterizza fortemente il contesto operativo. Entrando a far parte del team gastronomia potrai crescere professionalmente contribuendo attivamente all eccellenza dei prodotti offerti ogni giorno ai clienti.
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📌 Addetti/E Al Reparto Gastronomia E Cucina (Emilia-Romagna)
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📍 Emilia-Romagna