e-work SpA, Sede di Bergamo, seleziona per ristorante di nuova apertura un/una:
CUOCO/A CAPO PARTITA
Posizione
Responsabilità:
- Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi)
- Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativi
- Coordinamento con la brigata di cucina
- Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP
Requisiti
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima organizzazione e gestione dei tempi
- Capacità di gestione dei commis
- Conoscenza e applicazione norme HACCP
- Passione per la cucina e attenzione al dettaglio
Altre informazioni
Si offre iniziale tempo determinato finalizzato all'indeterminato
RAL intorno ai 26.000€
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuoco/A Capo Partita - €26.000 All'Anno (Bergamo)
🏢 e-work
📍 Bergamo
Candidati a questo annuncio
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