Luogo di lavoro:
Bellagio
La filiale di Milano Horeca
di Gi Group
,
prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di
Palazzo Genazzini,
storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
CHEF DE PARTIE
COSA TROVERAI
un
progetto di rinascita
in un
luogo unico
che unisce il fascino di un
hotel storico
a un
nuovo modo
di vivere l'ospitalità.
Un modello fondato su
professionalità
,
collaborazione
e
sostenibilità
, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
Un a
mbiente stabile
e ben
organizzato
, guidato da processi chiari
Una cucina che integra
tecnica, ordine e creatività
controllata
Prodotti stagionali e locali
, in linea con la filosofia
sostenibile
dell'hotel
La possibilità di contribuire allo
sviluppo della proposta gastronomica
nella nuova apertura
DI COSA TI OCCUPERAI
preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita
proposta di nuove preparazioni e impiattamenti
gestione della postazione e ottimizzazione dei processi
applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi
coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata
CHI CERCHIAMO
Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.
Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.
REQUISITI
esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso
rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento
autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene
resistenza fisica,



gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra
esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie
TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
CCNL APPLICATO:
Turismo - Confcommercio
LIVELLO DI INQUADRAMENTO:
III livello
RETRIBUZIONE:
tra *********** euro lordi mensili
AGEVOLAZIONI:
Alloggio
COSA SI OFFRE:
5 giorni su 7 - Full time 40 ore settimanali
Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
#J-*****-Ljbffr

📌 Chef De Partie - Hotel Di Lusso - Bellagio (Bardi)
🏢 GiGroup H-7245
📍 Bardi