Descrizione
Vuoi entrare a far parte di un team affiatato che lavora insieme per crescere, in un'osteria informale nel cuore di Lucca?
Cerchiamo un Cuoco capo partita che sappia gestire la propria postazione con autonomia e passione.
L'Osteria Miranda è un ambiente dove la qualità della vita sul lavoro è importante quanto il risultato nel piatto: se cerchi stabilità, crescita professionale e un clima collaborativo, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando le preparazioni e le uscite
Preparerai antipasti, primi piatti, secondi piatti e piatti freddi con cura e precisione
Organizzerai e gestirai le comande della cucina in modo efficiente
Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e di qualità
Parteciperai alla aggiornamento continuo per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
Hai maturato esperienza nello stesso settore (osterie, ristoranti informali)




Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
Sei in possesso delle certificazioni HACCP e ***** (Sicurezza sul lavoro)
Cerchi un ambiente collaborativo dove crescere professionalmente
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno da 40 ore settimanali.
Turni misti.
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa *********** € netti (da ****** a ****** € lordi annui).
Vantaggi inclusi: pasti per lo staff, formazione continua, bonus sul fatturato, abbigliamento da lavoro e mance TOP.
Inizio previsto indicativamente per il 1° dicembre ****.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Abbigliamento da lavoro
Mance TOP
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Osteria Informale (Lucca)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Lucca