Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.

Di cosa ti occuperai:
Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Responsabilità:
Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.
Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.




Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.

Requisiti necessari:
Buone doti comunicative.
Capacità di lavorare in team.
Flessibilità.
Attenzione al dettaglio.
Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei week end.
Disponibilità a lavorare Tempo pieno, 5 giorni su 7.
Preferibile domicilio a Milano.

Cosa offriamo:
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
Opportunità di crescita qualificato.
Formazione continua nel settore della ristorazione.

Luogo di lavoro: Milano

Ral: 22000 € - 26000 €

📌 Chef De Rang Ristorante Stellato Milano
🏢 Spods
📍 Milano