CHEF / CUOCO CAPO PARTITA – RISTORANTE IN PIAZZA DEL CAMPO, SIENA

Ristorante situato in Piazza del Campo a Siena ricerca uno Chef / Cuoco Capo Partita da inserire stabilmente nel proprio team.

Cerchiamo una persona con esperienza, affidabile, strutturata e capace di gestire in autonomia le attività quotidiane della cucina, mantenendo elevati standard di qualità, ordine e pulizia.

La figura si occuperà di:
Preparazione della linea e delle materie prime
Gestione autonoma della propria partita
Preparazioni e impiattamenti secondo gli standard del ristorante
Organizzazione del lavoro in cucina e collaborazione con il team
Controllo delle scorte e segnalazione degli approvvigionamenti necessari
Rispetto delle procedure HACCP
Cura costante dell’ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro

Requisiti




Esperienza nel ruolo di cuoco o capo partita
Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità
Buona organizzazione del lavoro e gestione dei ritmi di servizio

Offriamo
Inserimento in un contesto professionale e organizzato
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
Possibilità di crescita e collaborazione stabile nel tempo

Valutiamo candidati seri, motivati e interessati a entrare a far parte di un progetto competente nel centro storico di Siena. Retribuzione: €2.400,00 - €3.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Chef/cuoco Siena
🏢 La Bottega di Sunto
📍 Siena