BZAR hotels, una realtà in resistente crescita nel panorama dell'hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un Capo Partita Show Cooking da inserire nel team presso la nostra sede di Roma.
La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa occasione di lavoro riportati di seguito.
Il ruolo
Cerchiamo una persona competente, di buona presenza e capace di relazionarsi con gli ospiti. Il nostro format propone una cucina italiana rivisitata in chiave moderna: avrai un ruolo attivo nella preparazione dei piatti e nello show cooking, contribuendo a rendere l'esperienza degli ospiti coinvolgente e curata in ogni dettaglio.
Gestirai la tua partita, con particolare attenzione alla preparazione di antipasti e dolci
Preparerai la linea e curerai la mise en place per il servizio e lo show cooking
Realizzerai e presenterai i piatti davanti agli ospiti, valorizzando ingredienti e preparazioni




Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze
Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e il rispetto degli standard BZAR

Chi cerchiamo
Hai maturato esperienza come Capo Partita, preferibilmente nella ristorazione alberghiera
Hai competenze nella preparazione di antipasti e, possibilmente, dolci
Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne
Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti
Lavori con precisione, attenzione ai dettagli e spirito di squadra
Bonus "Porta un amico" – Presentaci un recente collega e ricevi un premio extra.
Compleanno speciale – Per il tuo compleanno goditi il giorno libero e festeggia come preferisci.
Sconti esclusivi – Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato.
Cin Cin di Benvenuto – Appena arrivi, brindiamo insieme per darti il benvenuto nella squadra.
Team Buildi

📌 Capo Partita Show Cooking – Hotel **** Roma
🏢 Centropaghe
📍 Roma