Sous Chef / Head Chef Ristorante Meraviglioso Valle D'aosta

Sous Chef / Head Chef Ristorante Meraviglioso Valle D'aosta

06 ott
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5 Club – Italian Leisure Management
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Valle d'Aosta

06 ott

5 Club – Italian Leisure Management

Valle d'Aosta

5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROESCHI SIAMO5 CLUB – Happiness Lives Here
La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa possibilità di lavoro riportati di seguito.
5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l'intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand:Super GeMeraviglioso.
Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d'Ampezzo.
Posizione:Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina
Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
Gestione dell'inventario, ordini e magazzino
Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina




Requisiti:Comprovata esperienza nella gestione di cucine
Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
Resistente capacità organizzativa
Eccellenti doti di leadership
Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
Pacchetto Office
Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro xysqume e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo
Altre informazioni:Contratto stagionale
Vitto e alloggio
Contratto stagionale
Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;
Divisa fornita da brand iconici
Range retribuzione *€ (tfr escluso)
DISPONIBILITA':Novembre - Marzo
ITER DI SELEZIONE:1° Screening CV
2° Call con HR Team
3° Corporate Chef
J-*-Ljbffr

📌 Sous Chef / Head Chef Ristorante Meraviglioso Valle D'aosta
🏢 5 Club – Italian Leisure Management
📍 Valle d'Aosta

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