Profilo
Per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di una figura da inserire con il ruolo di
Cuoca/o Mensa
.
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menu previsti;
Gestione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
Impiattamento e distribuzione dei pasti;
Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature;
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di sicurezza alimentare;
Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini.
Skill e Professionalità
Preferibile esperienza pregressa nel ruolo presso mense, ristoranti o strutture di ristorazione collettiva;Conoscenza delle normative HACCP;Capacità di lavorare in autonomia e in team;Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio;Flessibilità oraria.




Informazioni Aggiuntive
Inquadramento CCNL Ristorazione Collettiva, livello 4 RAL indicativa *
Categoria legale: Operaio Orario di lavoro : lun-ven * nel rispetto 40 ore
I candidati, nel rispetto del D.lgs. , D.lgs e D.lgs , sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.-SG del ).
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📌 Cuoco/a Mensa Friuli Venezia Giulia (Italia)
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📍 Italia