DescrizioneCerchi un'esperienza fuori dagli schemi in un locale innovativo ad Alassio? La Madeleine B.B.CU. è un ristorante fusion che mescola Mediterraneo e Asia, con burger gourmet, cocktail ricercati, sake, vini e birre artigianali. Siamo un locale alternativo, informale ma curato, completamente diverso dalla ristorazione tradizionale della zona. Ti offriamo un contratto full time con possibilit di stabilizzazione e un ambiente dove potrai contribuire attivamente all'evoluzione della proposta beverage. Cosa Farai: - Gestirai il banco bar in completa autonomia durante il servizio serale - Preparerai cocktail e drink utilizzando tecniche di mixology - Creerai e aggiornerai la drink list con proposte originali - Produrrai preparati per la miscelazione e curerai la linea bar - Ti occuperai della spillatura delle birre artigianali - Lavorerai in modo dinamico e ibrido, occupandoti anche di caffetteria e, all'occorrenza, uscendo in sala - Manterrai la pulizia e l'ordine del bar secondo gli standard HACCP Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come bartender - Sai gestire il banco in autonomia e lavorare bene sotto pressione durante il servizio - Conosci le tecniche di mixology e la preparazione professionale di cocktail - Parli inglese per comunicare con i clienti internazionali - Sei in possesso della certificazione HACCP - Hai voglia di contribuire all'evoluzione della proposta beverage con idee creative ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time con 36 ore settimanali. Turni serali 6 giorni a settimana dalle 18 alle 24. Inizio immediato. Retribuzione: da 1.964 € a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa 1.496-2.001 € netti mensili. Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Aggiornamento continuo - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Comunicazione con i clienti - Preparazione cocktail - Produzione preparati per miscelazione - Preparazione bancone e della linea - Pulizia del bar - Spillare - Creazione drink list - Tecniche di mixology vetrinabakeca

📌 Bartender Per Ristorante Fusion (Alassio)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Alassio