Ristorante Nove, stellato Michelin, cerca un pastry chef appassionato e creativo per guidare la pasticceria in autonomia, sviluppando dessert innovativi in linea con la filosofia del locale.
La risorsa sarà responsabile della preparazione, impiattamento e presentazione delle proposte di pasticceria, collaborando con l'Executive Chef per evolvere la carta dessert e valorizzare le materie prime locali liguri.
📌 Michelin-Guided Pastry Chef — Creative Dessert Mastery (Alassio)
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