La figura riportando alla responsabile dovrà
- Supportare le varie attività nella gestione dei dolci e dei lievitati
- Seguire le diverse fasi della mise-en-place del menu e della panificazione
- Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione
- Garantire la corretta pulizia delle superfici, dei contenitori di stoccaggio e dei frigoriferi
- Collaborare con i colleghi al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio
- Essere di supporto nell’operatività ordinaria e straordinaria
Qualifiche
- Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante
- Gradite esperienze in ristoranti fine dining
- Attitudine al lavoro in team
Informazioni aggiuntive
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi
- Full time
- Atmosfera di lavoro giovane e stimolante
- Possibilità di percorsi di crescita e sviluppo all’interno del Gruppo Aimo e Nadia
📌 Commis pasticceria (Milano)
🏢 Il Luogo Aimo e Nadia
📍 Milano
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