Descrizione
Cerchi stabilità e un contratto a tempo indeterminato come Cuoco/a capo partita? Ti offriamo l'opportunità di entrare in un locale dinamico e contemporaneo, dove potrai gestire autonomamente la tua partita e far parte di un team appassionato. Con alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e mance TOP, questa è l'occasione per crescere professionalmente in un ambiente serio e stimolante. Inizio immediato.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua partita in cucina
- Preparerai antipasti, primi, secondi, piatti freddi e dolci
- Ti occuperai della cucina di carne e pesce
- Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
- Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo
- Sei in grado di gestire autonomamente la tua posizione
- Conosci le tecniche di cucina di carne e pesce e sai preparare antipasti, primi, secondi e dolci
- Sei una persona seria,



dinamica e appassionata
- Possiedi le certificazioni HACCP, 81/08 (Sicurezza sul lavoro) e Cucina

Contratto
Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali. Turnazioni spezzati 11.00-14.30 e 18.00-22.00, domenica chiusa più una sera a settimana libera.
Retribuzione: 2.521 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801 € netti.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, mance TOP, alloggio singolo incluso, vitto e alloggio.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
- Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Preparazione dolci
- Cucina di carne
- Cucina di pesce

📌 Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo (Milano)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Milano