Profilo

Per storico ristorante specializzato in cucina di pesce, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire all'interno del team di cucina.

Responsabilità

• Preparazione e cottura di antipasti, primi e secondi a base di pesce
• Pulizia e lavorazione delle materie prime
• Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
• Gestione della postazione di lavoro e delle scorte
• Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso ristoranti di pesce
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce
• Buone capacità organizzative e gestione dei tempi di lavoro
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione,
  
  
  
  affidabilità e attenzione ai dettagli

Informazioni retributive

• Retribuzione: circa 1.600 € lordi/mese
• CCNL: Turismo - Stabilimenti Balneari Minori, Pubblici Esercizi Minori
• Livello: 5
• Qualifica: Cuoco

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).