Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Varese , ricerca per struttura operante nel settore della ristorazione collettiva presso una caserma sita in Varese: ? CUOCO/A - SOSTITUZIONE TEMPORANEA ? La risorsa sarà inserita all'interno della cucina e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione delle attività quotidiane del servizio mensa.
In particolare: ? Preparazione e cottura dei pasti previsti dal menù ?? ? Organizzazione e gestione delle attività di cucina ?? ? Controllo della qualità delle materie prime e delle scorte ? ? Corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP ? ? Pulizia e riordino della postazione di lavoro ? ? Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio ottimizzato ? ? Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: ?? Esperienza pregressa come cuoco/a,
preferibilmente in mense o ristorazione collettiva ?? Conoscenza delle normative HACCP ed essere in possesso di tale attestato ?? Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i ritmi del servizio ?? Serietà, affidabilità e precisione ?? Disponibilità immediata per l'intero periodo della sostituzione Luogo di lavoro: Varese (VA) ? Orario di lavoro: Giovedì, venerdì, sabato e domenica 09:*******:*****:*******:00 ? Totale 40 ore complessive nel periodo di sostituzione ? Inquadramento: 4° Livello CCNL Pubblici Esercizi / Ristorazione Collettiva ? Retribuzione lorda mensile di riferimento: circa € *****,00 lordi mensili, riproporzionata alle effettive giornate lavorate ? Contratto: tempo determinato per sostituzione dal ***** all'***** L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004
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