NH Bologna de la Gare è alla ricerca di un Chef de Partie per guidare una sezione della cucina e supportare lo chef Executive e lo Sous. Garantirai standard elevati e qualità costante, mantenendo aggiornamenti su prodotti, ricette e tecniche, con attenzione al food cost.
Si richiede almeno 2–3 anni di esperienza in hotel di dimensioni simili, formazione in ospitalità/F&B;, conoscenza della lingua locale e, opzionalmente, inglese. Disponibilità a lavorare in team e sotto pressione.
📌 Chef de Partie — Hotel Kitchen Lead, High‑Quality Prep (Bologna)
🏢 Minor Hotels Europe And Americas
📍 Bologna
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