Descrizione dell'offerta
Il Doubletree by Hilton Brescia, facente parte del gruppo GDF Hotel e parte del portfolio Hilton, cerca un Maitre da inserire nel team, una figura competente con esperienza nel settore dell'ospitalità, attenta al servizio, alla cura del cliente e alla gestione della sala.
Mansioni Principali
Coordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turni e attività operative.
Garantire il corretto svolgimento del servizio, assicurando elevati standard qualitativi.
Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo, curando l'esperienza del cliente dall'arrivo alla partenza.
Gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli.
Coordinare il servizio tra sala e cucina, assicurando efficienza e puntualità.
Supportare e formare il personale di sala sulle procedure di servizio e sugli standard aziendali.
Verificare la mise en place e la corretta presentazione della sala.
Gestire eventuali richieste, esigenze o problematiche della clientela con professionalità e discrezione.
Conoscere e presentare il menu, la carta dei vini e le eventuali proposte gastronomiche.
Collaborare con la direzione nella gestione operativa del ristorante.




Monitorare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure aziendali.
Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro organizzato, professionale e orientato alla soddisfazione del cliente.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Maître o in posizioni di responsabilità nel servizio di sala.
Ottime capacità organizzative e di gestione del team.
Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente.
Professionalità, eleganza, attenzione ai dettagli e capacità di problem solving.
Buona conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche di sala.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo
• Vitto in struttura durante i turni (mensa dipendenti)
• Divisa fornita dall'azienda
• Tariffe agevolate Team Member su tutte le strutture Hilton nel mondo (Go Hilton)
• Turni strutturati senza spezzati, con giorni di riposo
• Percorso di crescita interno, con formazione dedicata

📌 Maitre Brescia (Italia)
🏢 Azienda Leader
📍 Italia