Per il prestigioso Grand Hotel di Santa Maria di Castellabate, realtà di riferimento nell’ospitalità d’eccellenza del Cilento, siamo alla ricerca di un/una F&B; MANAGER

Una figura manageriale con forte orientamento all’ospitalità, alla qualità del servizio e alla valorizzazione dell’esperienza gastronomica dell’ospite.

La persona selezionata sarà responsabile della gestione strategica e operativa del Food & Beverage, coordinando ristorante, bar, eventi e banqueting e contribuendo attivamente allo sviluppo dell’identità gastronomica della struttura.

Il profilo che cerchiamo
- Esperienza maturata in strutture alberghiere di alto livello, luxury hotel o ristorazione di prestigio
- Leadership autorevole, capacità organizzative e resistente attenzione al dettaglio
- Solida esperienza nella gestione e formazione dei team
- Competenza nella gestione di budget, food & beverage cost e marginalità
- Orientamento all’eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell’ospite
- Capacità di lavorare per obiettivi e di sviluppare procedure e standard operativi




- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus
- Professionalità, eleganza, flessibilità e spiccata cultura dell’ospitalità

La responsabilità

Il/La F&B; Manager sarà il punto di riferimento del reparto, con l’obiettivo di garantire standard elevati, efficienza operativa e un’esperienza memorabile per l’ospite, valorizzando al contempo le eccellenze enogastronomiche del territorio.

Offriamo
- L’opportunità di entrare a far parte di una prestigiosa realtà alberghiera, in un contesto esclusivo e stimolante, con un ruolo di responsabilità.
- RAL annuale: €30.000 – €35.000, commisurata all’esperienza e al profilo professionale
- Bonus di produttività legato al raggiungimento degli obiettivi
- Benefit: alloggio
- Contratto a tempo determinato dal 1° marzo al 31 ottobre
- Inserimento in una realtà orientata all’eccellenza dell’ospitalità e alla valorizzazione del territorio

Cerch

📌 F&B Manager (Santa Maria di Castellabate)
🏢 Grand Hotel Santa Maria
📍 Santa Maria di Castellabate