Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir eine herzliche und professionelle Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d), die mit Leidenschaft für Fine Dining, persönlicher Gästebetreuung und perfektem Service besondere Genussmomente schafft.
Vorbereitung und Kontrolle der eigenen Station sowie Sicherstellung eines perfekten Mise en Place
Anleitung und Unterstützung der Commis de Rang innerhalb der eigenen Station
Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Produkten, Materialien und Equipment
Enge Zusammenarbeit mit Maître, Assistant Maître / Sommelier und dem gesamten Restaurantteam
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Sehr gute Englischkenntnisse, Deutsch oder Italienisch von Vorteil
Vollzeitstelle mit langfristiger PerspektiveWeiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen
Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)

📌 Chef De Rang (Italia)
🏢 onboard
📍 Italia