Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa struttura ricettiva a cinque stelle:

CHEF DE RANG

La risorsa si occuperà di:
Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante il servizio

Assegnare mansioni al resto del personale di sala e di supporto alla cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità

Formare i nuovi camerieri sulle procedure di servizio, sulla conoscenza del menu e sulle modalità di interazione con i clienti

Collaborare con il personale di cucina e con gli altri addetti al servizio in sala per garantire una comunicazione e una collaborazione impeccabili

Garantire agli ospiti un servizio al tavolo eccellente e attento

Prendere le ordinazioni, presentare i menu e fornire suggerimenti su richiesta

Possedere una conoscenza approfondita del menu, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e presentazione dei piatti

Servire cibi e bevande con tempestività e cura dei dettaglI.

Requisiti:




È preferibile una precedente esperienza come Caposala in hotel di lusso o ristoranti di alto livello

Costante attenzione ai dettagli e dedizione

Eccellenti capacità di gestione del tempo e attitudine a lavorare in modo efficiente sotto pressione, in un ambiente dai ritmi sostenuti e spesso impegnativo

Spiccate doti comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con i team di sala e cucina e con il resto del personale

Passione per l'eccellenza nel servizio e impegno verso il miglioramento continuo

Capacità di lavorare in contesti dai ritmi serrati e di gestire situazioni ad alta pressione

Regolare permesso di lavoro in Italia.

Cosa si offre:
Contratto di lavoro diretto con l'Hotel in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052),

Retribuzione annua lorda (RAL) competitiva (25.000 / 26.000 ) e vantaggi:

· per i non residenti, alloggio e servizio di ristorazione (con chef dedicato, anche nei giorni di riposo) presso una nuova struttura residenziale per il personale con vist

📌 CHEF DE RANG (Cortina d'Ampezzo)
🏢 Quojobis Divisione Permanent
📍 Cortina d'Ampezzo